miércoles, 4 de febrero de 2009

Entrevista Sebastian Bossi por Sissi Ciosescu









En esta nota me di cuenta que lo que se publica no es 100% lo que uno declara. Hay dos o tres o dichos que estan tergiversados. No me refiero a mi vida personal pero si a comentarios técnicos que mas adelante aclararé.

Rolling Stone Aperitivos


Mi Ajenjo loco llego a publicarse en la revista Rolling Stone.
Al igual que todas las fotos de botellas antiguas y en realidad toda la idea y la nota que es mia pero esta firmada por otro/a en este caso. No fue el primero ni el último. Que bueno que tengo esta oportunidad para aclararlo.


Diario Perfil Aperitivos



Whiskies


Revista Club del vino


Cepas recomendadas


Y con ostras?


Alicia Delgado y los periodistas gastronomicos




martes, 3 de febrero de 2009

lunes, 2 de febrero de 2009

Cerveza


Asistí


Gracias a Humberto Adelaide por invitarme al taller de barista de Central de Cafe a Sebastian Bossi.



Vodka Absolut Buenos Aires 2010. Sebastian Bossi Sommelier.


Branca visita Sommeliers.




Tequila Cuervo. Sommelier Bossi 1996.

Cointreau. Sommelier Bossi. 1998.