CARDON Nuestra Cocina en Bar And Drinks TV

Acá podes disfrutar los 3 Bloques del programa especial que hicimos en Bar And Drinks TV entrevistando a Guido Maffia propietario de Cardón Nuestra Cocina.

Nuestra opinión sobre los cortes de carne argentina, los vinos, los postres y los digestivos. Todo en 20 minutos, en estos 3 bloques:
1)
http://www.youtube.com/watch?v=V2P9Noxlj6w

2)
http://www.youtube.com/watch?v=xZEqvXICCAQ&feature=relmfu

3)
http://www.youtube.com/watch?v=bPgCRSuPdCI&feature=relmfu






Por Sebastián Bossi

Sommelier Vintage 2002 (E.A.S.)

‎10 Años pasaron, me acuerdo de aquella escuela de la calle Libertad, era una sola, era única, cuantas cosas cambiaron, parecen en realidad más de 20 años.

Pero no, fueron 10 muy intensos. Repletos de emociones, muchos recuerdos, todos bellos, algunos mas que otros, los malos no los guardo.

Lo bueno, las amistades que quedaron, que son muchas y buenas. 

Los quiero colegas, son parte de mi vida. 


Ese mismo día de Mayo de 2002, en el mismo lugar, la MAESTRA Flavia Rizzuto se consagraba 1° MEJOR SOMMELIER de Argentina.

La lista completa de esos egresados:

RESTAURANTE:
Alejandro Darago, Alejandro Barrientos, Claudia Eraso, Graciela Martín de Roca, Santiago Mymicopulo, Federico Lleonart, Marina Beltrame, Betiana Giordano, Eduardo Anibal Kunz, Diego Fasano, ...Valeria Trápaga, Ricardo Matozza, Gustavo Silva, Flavia Rizzuto, Agusti Torello. Sebastián Maggi, Mariana Torta, German Sahasquet, María Mendizábal, Inés Mendieta, Lucrecia Fernández, Eduardo Dumont, Tomas Waisman.

CAVA:
Nicolás Garrigue, Sebastián Bossi, Fernanda Orellano, Victoria Beleniski, Maximiliano Pérez, Laura Cagnani, Enrique Pérez, Viviana Rak, Marina Beltrame, Cecilia Gadea, Cristina Vidal, Alicia Rosa, Mariano Siedlecki, Flavia Rizzuto, Graciela Martín de Roca, Daniel García. Mariana Salas, Pilo Cafaro, Milena Moussali, Roberto Montenegro, Gonzalo Díaz Pena, Marcelo Zucotti, Susana Martínez, Rosario Rudi.

 SALUD! Sebastián Bossi (E.A.S. 2001/2)

Te gusta el mundo de los buenos Habanos, Puros, Cocteles y Destilados? No te pierdas la charla con el colega, amigo y Habanosommelier Pablo Colina en BAR AND DRINKS TV HABANOS Y PUROS, una entrevista exquisita de Sebas Bossi al sommelier especializado PABLO COLINA residente de PRADO Y NEPTUNO Cigar Bar.
http://www.youtube.com/watch?v=Uhck137yRms
Y la 2° Parte:
http://www.youtube.com/watch?v=UcBj_MK5GW8&feature=youtu.be

http://youtu.be/V8xRMhgg8ak
En la 2da entrega de la sección "VERSUS", LAS RIVALIDADES MÁS FAMOSAS EN EL MUNDO DE LAS BEBIDAS analizadas por categorías, con independiencia por los Expertos Sebastian Bossi + Roberto Amitrano + Gastón Regnier Esta vez es el turno de FERNET PREMIUM: Fernet Branca VS Fernet 1882!

Banda 3.0 Bebidas Destiladas con Sebastian Bossi

Sebastián Bossi haciendo una introducción al mundo cultural de las bebidas destiladas del mundo.
El programa es Banda 3.0 conducido por Nuria Am y Hernán Castillo.
Lunes a viernes, de 8 a 10, por Metro.
http://www.youtube.com/watch?v=tTWYXBNdPr4

http://www.youtube.com/watch?v=tTWYXBNdPr4

Programa emitido en vivo el Viernes 4 de Mayo del 2012.

Sebastián Bossi